Eventi

25 Nov 2018, Posted by admin in Eventi

Antipasto: Baccalà al nero di seppie Carpaccio di salmone al profumo di arancia e gramella di pistacchio Burrata al gorgonzola Cestino di pane croccante di Matera con olive fritte e crusco Lonza carpacciata all’aglianico Primi: Orecchiette al grano arso con acciughe rape e tarallino ai…

15 Dic 2017, Posted by admin in Eventi

APERITIVO Panzerotto artigianale  Pettole al vento con alici Vol-au-vent con salsa rosa alla polpa di granchio e gambero di fiume Piade mortadella Treccina al sale nero ANTIPASTI  mare:  Fiocco di salmone agli agrumi,quadrotto di baccalà al nero di seppia Viareggina,tortino di patate al curry con…

15 Dic 2016, Posted by admin in Eventi MENÙ DI CAPODANNO 2016/2017 • 🍾🎉 APERITIVO -Costoletta di agnello scottato alle erbe -Gambero dell'argentina in pasta kataifi -Seppiolina scaloppata al mango e peperone -Lingotto di baccalà al nero di seppia -Fagotto di bresaola alla cipollina ANTIPASTI -Tartare di spada al lime e verza rossa...